Ингредиент?
5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванили?(по желани?



Включаем духовк?на 170 градусов.
Яйца, не разделяя помещаем ?чашу миксер? сраз?засыпаем саха? ванили?

Взбиваем на максимальной мощности 5-10 ми?

Масс?очен?хорошо увеличивается ?размерах, примерно ?3-4 раза , становит? густой, ?гуче??бело? Просеиваем муку ?аккуратненьк?ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз.

Форм?застелит?пекарско?бумаго? смазат?вс?(?ни? ?бока маслом), присыпат?хорошо муко? Выливаем тест??форм??обязательно сверху форм?за?гиваем фольго?( фольгу смазат?маслом изнутр? ?ставим ?разогретую духовк?

Пече?170 градусов 25-30 ми? зате?убав?ем 150 градусов 25-30 ми? ?обще?сложност?50-60 ми?свободного времен? главно???духовк?не заглядывать. Фольга отходи?легк?

?во?пушистый, вкусны?бискви?гото?

Даем бисквиту отлежать? ночь ил?часо?6-8 ?можн?использовать для приготовления тортиков.