?сной пиро?"Крокодил"

Для приготовления такого ?сног?пирога "Крокодил"

Ва?понадо?тся ингредиент?
Для тест?
?1 паке?сухи?дрожже?(11 грам?
?2 ст. ложк?сахара
?1 щепотк?соли
?1 яйц?
?250 мл молока
?6 ст. ложе?растительног?масл?
?окол?500 ?муки ?добавлять постепенно до получения нужной консистенции тест?
Для начинк?
?1 маленьки?коча?капуст?
?2-3 луковицы
?500 ??сног?фарш?
?соль, пере?br />

?чашк?замешать вс?ингредиент? яйц? дрожжи, молоко, растительное масл? соль ?саха? Отмерить 500 грам?муки ?замешивая тест? подсыпат?муку понемног? до те?по?пока он?не перестанет прилипат??рука? Сформировать ша?

Зате?приготовит?начинк? пережарить вс?по отдельност? капуст? лу??фарш. Посолить ?поперчит?по вкус?

Раскатат?прямоугольный плас?тест? обрезать кр?, чтоб?было ровненьк? ?остатк?тест? пригодятся позж?

Перенест?тест?на противен?застеленны?пергаменто? инач?пото?эт?сделат?буде?трудно. На середину выложить начинк?

Начиная ?угло? сделат?надрез?до начинк?толщиной окол?3-4 см. Складывать их косичкой ?нахлес? оставлять только первые ?последни?

Из верхне?част?сложит?голову, ?из нижней сложит?хвос?

Сформировать ноздри ?"Крокодил?, из обрезков тест?слепит?лапк??глаз? бров?

Сделат?зубы крокодил??помощь?ножниц по краю челюст? не дорезая до конц?

Такж?ножницам?создат?неровности по всем?телу.

Выпекать ?духовк?пр?200 градусах до ру?ного сост?ния. За 10 мину?до готовности смазат?пиро? взбиты?яйцом. Пр?тног?аппетита!

Пирожк?ка??бабушк?

 

Ну конешножеж ?каждой бабушк?свои пирожк? ??детств?мы помним ?люби?именно эт?пирожк?


Тест?очен?просто? мука, кефи? разрыхлитель ил?сода, соль ?немножко сахара.

Начинк?проста. ?этот ра?картошка, обжаренный лу? Лу?жарить на медленом огне, чтоб он ?не подгорел, ??тоже время стал золоты? Вс?смешат??добавить туда укро? Он не помешает.

Фантастическ?вкусны? Картофельные пирожк??печень?"Не устоять!"

 

Политы?сметанны?соусом ?ма?щи?золотистой хрус?ще?корочкой, котлет?пода?на стол ?качестве завтрака, ужин? го?че?закуск?ил?второг?блюд? ?качестве начинк?попробуйте - печень ?яйцвм?..

Уж очен?вкусны?татарски?пиро???со??картофелем


Уж очен?вкусны?татарски?пиро???со??картофелем! Тест?немног?слоено? тонкий слой. Особенно вкусны?тако?пиро??баранино? хо? ?со можн?использовать любо?


Ингредиент?

для тест?

мука - окол?3 ст.
молоко (ил?вода) - 0,5 ст.
сметан?- 0,5 ст.
сливочно?масл?ил?маргарин - 180-200 ?br /> уксу?- 1 ст.?
для начинк?

?со (баранина, го?дина, ку?тина - любо? - 500 ?br /> картофел?- 3-4 шт.
репчатый лу?- 2 шт.
кром?того:

яичны?желток (для смазыван?) - 1 шт.
бульон (ил?вода) - 150 ?br /> соль, пере?- по вкус?

Приготовлени?

?со предварительно нарезать на мелкие кусочк? добавить соль, пере??другие приправы по вкус?(например, молоту?зиру), тщательн?перемешать ?отправит??холодильни?на 1-1,5 часа.
Прос?ть муку, добавить ?не?натертое на терк?сливочно?масл?ил?маргарин, тщательн?перетереть руками.
Добавить молоко, сметан? уксу??замесить ?гкое тест?
Тест?сформировать ?ша? накрыт?пленко??поместит??холодильни?на 20 мину?
Зате?достат?тест? раскатат??круг,
сложит?конверто??снов?поместит??холодильни?
Таку?процедур?проделат?нескольк?ра? для того, чтоб?тест?было слоены?
Картофел?помыть, очистить от кожуры ?нарезать тонким?пластинкам?
Лу?нарезать кольцами ил?полукольцами.
Готово?тест?разделит?на 2 неравные част?- примерно 2/3 раскатат??круг, чуть больше размер?форм?для выпекания. ?смазанну?форм?поместит?этот круг тест? формир? из него дн??бортик?
На тест?выкладывае??со.
Зате?- слой картофеля, слегка придавливая. Обязательно - соль, пере?
Дале?выкладывае?кольца лука ?нескольк?кусочков масл?сверху. (Количество масл?зависи?от жирности ?са. Например, если ?со - ку?тина - масл?надо чуть больше.)
Оставшее? тест?раскатывае?такж??круг, накрывае?начинк??защипываем кр? ?нижним слое?тест?
Посередине пирога ?тест?проделат?дырочк??закрыт?ее небольшо?очищенно?луковице?
Яичный желток слегка взбить ?смазат?пиро?
Выпекать пиро??духовк?пр?180-200 градусах окол?1-1,5 часа.
Чере?каждые полчас?выпекания вынимать луковицу ?наливать чере?дырочк?бульон ил?ки?ченную воду, снов?закрыват?отверсти?луковице?
Чере?мину?40-60 от начала выпекания, если пиро?уж?подрумянился - накрыт?ег?фольго??немног?уменьшит?температур?духовк?
Готовы?пиро?достат?из духовк? раскрыть ?дать наст?ть? мину?20.







Пр?тног?аппетита!

Подборка рецептов пирожков для Ва?..

Нашл?во?таку?замечательну?подборку ?рецептам?пирожков!

 

Простенькая ?вкусненькая ГОРЯЧА?ЛЕПЕШК??кусочкам?брынзы

 

Во?захотелось мн?го?че?лепешечк??кусочкам?брынзы ?утра пораньше . Потому ка?если эт?дело ?кружко?го?чего кофе ?молоко?.. утро удалос?на слав?

Мн?нравит?, чт?эт?можн?делать межд?прочим. Смешиваешь, ставиш?- ?дальше занимайся своими утренним?делами. ?загляну?чере?полчасик?- обнаруживаеш?таку?ру?ну?вкус?шк? ? проснувшис? завтракать не могу. ?во?чере?полчасик? лепота! Холодн? он?тоже вкусная. ??тому, если кт?то опозда??твоему завтраку, обижен тоже не буде?..


?всег?то нужн?br />

Дрожжево?тест?«Облачко?/strong>

Пополнит?копилк?рецептов дрожжевого тест?для плюшек, пирого? пирожков, ватрушек ещ?одни?– совершенно замечательны? Название тест?говори?само за се? – изделия из него получают? очен?пушистым? необыкновенн?нежным?

 

дрожжево?тест?quot;Облачк?quot;