Огромное количество фирм выпускаю?сегодня разнообразны?виды холодильнико? изощ?ясь ?конструкция??всевозможных дополнительных функция? Однако вс?эт?изобилие рассчитано, ?основном, на использовани??квартира??им подобных жилы?помещения? гд?повседневн? потребност??продукта?ограничена ?определённых пределах.
?если необходимо сохранять большо?количество продукто?- например, обильный урожай огородны?ил?садовы?культу? ?этих случ??на помощь приходя?погреб? Их задача - сбереч?овощ??фрукты ?течени?зимы. Но есть сред?варианто?погреб?устройства, предназначенны?для сохранен? продукто?лето? Эт?та?называемый погреб-ледник, своеобразный подземны?холодильни? ?которо?низк? температур?поддерживает? ?помощь?льда.
Погреб-ледник обладает целы??до?преимущест?по сравнени??другим?погребам? та?ка?пригоден для хранен? самы?разнообразны?продукто??больши?количества?
?погреб?дв?отделения: верхне?- погребиц??нижнее - льдохранилищ? Нижнее отделени?пр?необходимост?може?быть целико?использовано для хранен? картофеля ?овощей.
Мест?для погреб?ледник?выбирают, по возможност? сухо??возвышенно? лучш??песчаным грунто? Такая почв?легк?пропускает воду ?быстро просыхае? чт?упрощает устройство гидроизо?ци??отво?тало?воды.
Земляны?работы лучш?проводит?вручну? чтоб?получить котлован необходимы?размеров ?неповреждённым?боковыми стенками ?ровным основанием.
Если погреб-ледник сооружаю??плотны? глинисты?грунта? тогд?предусматриваю?дополнительные меры по защите сооружен? от атмосферны??талы?во??отводу из погреб?воды, которая може?скапливать? ?пазуха?котлован? межд?стенам?погреб??откосами земляно?выемки. Ти?гидроизо?ци?выбирают ?соответствии ?местными условиями. Возл?погреб?лучш?прокопат?глубокую водоотводную канаву.
Для сбор?атмосферно?воды, попавшей ?котлован, ?основани?ег?устраивают водосборны?пр?мк? Воду, по мере её накоплен? ?пр?мк? вычерпываю??выно??наверх. Пр?необходимост?котлован следуе?окопат?вокруг водоотводной канавы.